چگونه از تازگی مواد منجمد اطمینان حاصل کنیم؟ جلسه اشتراک گذاری فریزر Casarte پاسخ هایی را ارائه می دهد

برای نگهداری گوشت و ماهی به مدت طولانی مشخص است که انجماد بهترین روش است. اما موادی که به مدت طولانی منجمد شده و سپس ذوب شده اند، نه تنها رطوبت و مواد مغذی زیادی را از دست می دهند، بلکه احساس می کنند که طعم خوبی ندارند و تازگی آن به خوبی قبلی نیست. در مواجهه با چنین نقاط دردناکی در نگهداری تازه، فریزر Casarte راه حلی پیدا کرده است.

در 20 ژوئن، کنفرانس ارتقاء برند Casarte در مرکز نمایشگاه بین المللی چونگ کینگ برگزار شد. در سایت راه‌اندازی، Casarte ارتقاء برند جدیدی را راه‌اندازی کرد و به کار با کاربران ادامه داد تا مرحله جدیدی از رهبری سبک زندگی پیشرفته را آغاز کند. در میان آنها، فریزر عمودی Casarte دارای فناوری اصلی انجماد در سطح سلولی -40 درجه سانتیگراد، و همچنین سناریوهای ذخیره سازی تازه هوشمند نفیس و ارتقا یافته است، مشکلات از دست دادن مواد مغذی و بدتر شدن طعم ناشی از فناوری انجماد سنتی را حل می کند، و ارتقاء سطح بالا را بیشتر می کند. سبک زندگی ذخیره سازی تازه برای کاربران

آیا غذای منجمد طعم بدی دارد؟ فریزر کازارت به انجماد عمیق و انجماد سریع دست می یابد.

یکی از جلوه های مهم ارتقای مصرف خانوارها، تنوع در رژیم غذایی است. در سال های اخیر، مواد تشکیل دهنده روی میزهای غذاخوری خانگی کاربران به طور فزاینده ای متنوع و متنوع شده است. از سبزیجات ساده، ماهی و گوشت در گذشته گرفته تا خرچنگ وارداتی از استرالیا، گاو ژاپنی، ماهی قزل آلا نروژی و غیره، به طور فزاینده ای در منوی رژیم غذایی خانواده ظاهر می شود. با غنی سازی چنین ساختار غذایی، تغییر قابل توجهی در تقاضای خانوارها ایجاد شده است. یک یخچال دیگر نمی تواند نیازهای پیشرفته ذخیره سازی تازه خانگی را برآورده کند، بنابراین دسته بندی یخچال ها مورد علاقه کاربران بیشتری قرار گرفته است. طبق داده‌های AVC، در کل سال 2022، خرده‌فروشی یخچال در چین به 9.73 میلیون دستگاه رسید که نسبت به سال قبل 5.6 درصد افزایش داشت و خرده‌فروشی به 12.8 میلیارد یوان رسید. افزایش 4.7 درصدی یخچال ها به یکی از معدود دسته بندی های رشد در میان لوازم خانگی بالغ تبدیل شده اند.

به عنوان یک مکمل ذخیره سازی برای یخچال ها، یخچال های عمودی دارای اندازه کوچک، مقرون به صرفه بالا هستند و همچنین می توانند به صورت انعطاف پذیر قرار گیرند. اما هنگام نگهداری مواد، نقاط درد مشترک در یخچال های سنتی نیز وجود دارد. با در نظر گرفتن گوشت به عنوان مثال، بسیاری از کاربران متوجه می شوند که پس از ذوب گوشت منجمد، ابتدا قسمتی از خون خارج می شود. بعد از پختن، طعم آن را می چشند و متوجه می شوند که طعم آن به تازه ای نیست که آن را خریدند. این به این دلیل است که در حال حاضر، بیشتر صنایع از فناوری تبرید سنتی استفاده می کنند و کمترین درجه حرارت در فریزر به طور کلی می تواند به -18 درجه سانتیگراد یا -20 درجه سانتیگراد برسد. دما ناکافی است، انجماد کند است، انجماد شفاف نیست و انجماد ناهموار است. به این ترتیب آب موجود در مواد به کریستال های یخ تبدیل می شود و باعث آسیب به دیواره های سلولی و از بین رفتن مواد مغذی می شود.

در سایت جلسه اشتراک گذاری، کارکنان مواد را از فریزر عمودی Casarte خارج کردند و کاربران می‌توانستند ببینند که رنگ گوشت مانند اولین خرید آن روشن است، بدون تیره شدن یا خاکستری شدن، و همچنین بافت آن بسیار کامل است. این از فناوری انجماد در سطح سلول -40 ℃ ایجاد شده توسط Casarte گرفته شده است که از تبرید نیروی انجماد مخلوط دوگانه برای دستیابی به عبور سرعت 2 برابری از نوارهای کریستال یخ استفاده می کند. انجماد سطح سلولی -40 ℃ فوراً مواد مغذی سلول و همچنین مواد مغذی مانند پروتئین و چربی را مسدود می کند. مواد گرانبهایی مانند حمل و نقل هوایی ژاپنی و ماهی قزل آلا نروژی می توانند طراوت و طعم اصلی خود را حتی پس از انجماد حفظ کنند.

در همان زمان، کاربران در محل به طراحی خلاقانه ده فضای ذخیره سازی دقیق کازارته برای فریزرهای عمودی نیز توجه کردند. هنگامی که انواع مختلفی از مواد وجود دارد، آنها به راحتی می توانند در فریزر جمع شوند و باعث ایجاد طعم متقاطع شوند. با این حال، فریزر عمودی Casarte می تواند گوشت، ماهی، غذاهای دریایی و سایر مواد را طبقه بندی و ذخیره کند. همراه با فناوری آنتی باکتریال A.SPE، می تواند از رشد باکتری ها و سایر میکروارگانیسم ها جلوگیری کند، بدون اینکه نگران طعم متقابل و خراب شدن مواد تشکیل دهنده باشد. فریزر عمودی Casarte با تکیه بر فناوری اصلی تبرید سطح سلولی -40 ℃، فضای ذخیره سازی دقیق و خواص ضد باکتریایی A.SPE، گواهینامه استاندارد ایمنی دوگانه را دریافت کرده است که موقعیت پیشرو آن را در صنعت تبرید تأیید می کند.

آیا آشپزی سنگین است؟ صحنه حکمت کازارته برای شما حل می شود

علاوه بر فناوری پیشرو در صنعت ذخیره‌سازی تازه، Casarte سناریوی هوشمند ذخیره‌سازی تازه را نیز که توسط فریزرهای عمودی در محل در جلسه اشتراک‌گذاری ارائه شده بود، به نمایش گذاشت. بسیاری از کاربران تمایلی به رفتن به آشپزخانه ندارند، چه به این دلیل که آن را مشکل‌ساز می‌دانند و چه به این دلیل که چیدمان و عملکرد آن را ناخوشایند می‌دانند. در سناریوی هوشمندی که فریزر عمودی Casarte ایجاد کرد، این مشکلات دیگر وجود ندارند.

کاربر جلوی فریزر می ایستد، تا زمانی که گوشی خود را در دست بگیرد و از طریق اپلیکیشن به فریزر متصل شود، می تواند مواد ذخیره شده در اپلیکیشن را ببیند. کاربران می توانند در هر زمان و هر مکان به مدیریت هوشمند مواد اولیه دست یابند و مواد تشکیل دهنده، دستور العمل ها و ترکیب ها را جستجو کنند. اگر دمای نگهداری مواد را نمی دانید، Casarte می تواند به طور فعال دما را بر اساس نوع مواد تنظیم کند. علاوه بر این، فریزر همچنین می تواند برنامه های آشپزی مانند دستور پخت و دستور پخت هوشمند را به کاربران توصیه کند و آشپزهای تازه کار نیز می توانند غذاهای خوشمزه بپزند.

پس از تجربه صحنه هوشمند، کاربران در محل نیز متوجه طراحی تعبیه شده فریزر عمودی Casarte شدند. از طریق فناوری نوآورانه اتلاف گرما با گردش دو طرفه در پایین و پشت، دو طرف کابینت ذخیره سازی یخ زده به جاسازی بدون فاصله صفر دست یافته اند. همراه با طراحی پانل سنگی اصلی، نه تنها می تواند در فضای کلی آشپزخانه و محیط زندگی ادغام شود، بلکه طعم کلی فضای خانه را نیز افزایش می دهد. شایان ذکر است که فریزر عمودی Casarte تنها 0.4 متر مربع مساحت دارد و یکی از کاربران پس از تجربه آن اظهار داشت: «دیگر نگران شلوغ شدن آشپزخانه نباشید.

از خوب غذا خوردن تا خوب غذا خوردن و سپس تازه خوردن، بهبود استانداردهای رژیم غذایی توسط کاربران به تدریج باعث ارتقا و تکرار برندها و محصولات می شود. یخچال‌های Casarte همیشه عمیقاً ریشه در نیازهای کاربران داشته‌اند و محصولات نوآورانه‌تر و سناریوهای ذخیره‌سازی تازه هوشمند و راحت‌تر را در اختیار کاربران قرار می‌دهند. در حالی که بیشتر نیازهای رده بالای کاربران را برآورده می کنند، آنها فضای رشد خود را نیز گسترش داده اند.